Diretriz para Manipuladores de Alimentos
O Processamento adequado de alimentos é essencial para garantir a saúde pública. O Guia de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece orientações exaustivas sobre como preservar a higiene durante todas as etapas do workflow alimentar. Desde a obtenção de componentes até o oferecimento do refeição, este guia aborda pontos cruciai